Gérard Raphet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes写真(ワイン) by polargumaa

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REVIEWS

ワインGérard Raphet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes(1993)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2022-10-03
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯10,000円 ~ 29,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    polargumaa

    ラベルはジェラールですが、この年はまだジャンラフェだそうです。なんか懐かしい味筋です。さほどワインには興味がなく食べ歩きしていた頃、先輩の教え、コースと同じ値段のワインを頼めを守っていた頃の記憶。完全除梗のピュアな香りですが、ジュヴレらしい鉄、血に加えて赤いベリー、バラ、それに加えて褐色のニュアンスがありす。経年でタンニンが丸くなり、しかし、果実味も衰えず、酸もそれなりにあります。飲んでるうちに表情か変わります。タイミングによっては苦味を感じましたが、目があったときのゲシュタルトは、僕にとっては懐かしくもエレガントなブルゴーニュのテンプレート。余韻もそれなりに。これはいい買い物だった。

    polargumaa

    polargumaa
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