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REVIEWS
ワイン | Dom. Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
事前抜栓でもまだ硬いんですね〜!! デキャンタージュしたらどうなんでしょうねー!!(^^)
アトリエ 空
うさちゃんの写真ありがとうございます^_^ ちなみに朝9時抜栓でしたが、ワインはちょっと早かったですね。でも、次の日も味を見ていただいて嬉しいです。 そして、僕の思い出のワインをまゆとぴで共有したので、個人的に割と満足しました 笑 因みに、セルクルはポテトは入って無かったです^_^ 下は、アボガド、サワークリーム、ピクルス、上がカニ缶とマヨです。 アボガド一つと、カニ缶100gの一個で丁度二つできます^_^
ピノピノ
ピノピノさんのセルクル料理 とてもキレイですね✨ (°∀°)
カボチャ大王
空さん これからマサさんのお店に行くので、 デキャンタージュについては聞いてみます。
toranosuke
ピノピノさん 素晴らしいワインでした゚+。*(*´∀︎`*)*。+゚ ピュリニーは元々フレッシュな酸が売りみたいですね〜 他の造り手さんは少し経験がありますが、 全く違うニュアンスだったと思いますが、 どちらも素晴らしい味わいでした。 でもこちらは1erCRUですので比較にはなりませんね〜
toranosuke
カボ男さん 全くです! シェフ並です! ピノピノシェフです(๑´ლ`๑)フフ♡
toranosuke
ピュセルはエチケットを見た瞬間にテンション上がりました♫ ピノピノさんのセルクル料理、とっても美味しかったですね(^^) ピクルスが入っていて味わいにアクセントが効いて好みでした(*^^*)
Yuji♪☆
ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル 2015♥ ハァ〜飲んでみたいデス♡ 翌日にはハチミツ♫ 我慢して残して良かったデスネ♫ セルクルお料理♫ プロってます♡
meryL
Yujiさん 私も興奮を抑えるのが大変でしたw そーそー! ピクルスとアボカドのね〜 今出先ですけど帰りにピクルス買って帰ろうと思います⤴︎
toranosuke
meryLさん こちらはつくづく勉強になりました✨ お料理もとっても美味しくて… ピノピノさんに足を向けて寝られませんw
toranosuke
このクラスのワインをさりげなく飲めるようになりたい( ̄▽ ̄)
糖質制限の男
さりげなくですか〜 糖質なら似合いそうです⤴︎
toranosuke
ギャハハ!(_≧∇≦)ノ彡☆バンバン! こ、このピノピノさんの、顔!ギャハハッ!!! (≧ε≦)ノ)) めっちゃ受けました!笑 あれ?誰もウケてない…(´・ω・`)ショボーン ホントに素晴らしいワインが続きましたね✨ 今思い返しても楽しい♡キラキラな✨会でしたね〜.❀(*´▽`*)❀.
mamiko·˖✶
ウケてくださり嬉しいです⤴︎ 楽しそうにお話しされているピノピノさんが 素敵でしたね〜(*´◡`*) ピュリニーの特徴をしっかりと理解出来た気がして とても勉強になりました⤴︎
toranosuke
ランチdeまゆとぴ inウサギ小屋であんこう鍋ワイン会 お次はピノピノさんの ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル 2015 ヒィ--------ッ!!!! モンラッシェ(⊚⃝. ⊚⃝)❣️ なんと事前抜栓してお持ちくださいました! カサブランカ・洋梨・レモンなどの 実に素晴らしいアロマ✨ 「まだ早いかも〜」とピノピノさん。 そう言われると確かにアロマと 味わいがリンクしていないような… 美味しいんですけどね、 少し酸が尖っているような… もっともっと美味しいはず? なーんて生意気なことを… スメマセ---ン(>_<。) あんこう鍋やお持ちいただいた お料理には合いましたが、 せっかくなので約一杯分を無理矢理残して 北側の部屋へ放置し、翌日いただきました。 花のアロマに加えてハチミツなどが出てきました。 オオ〜 お花畑にハッチがブンブン♡ 更に焼き甘栗のようなニュアンスも! 味わいは、 酸は円やかになり凛として 実に綺麗なシャルドネ✨✨✨ (*˘︶˘*).。.:*♡ 果実味と蜜っぽさがグンと増して、 焼き甘栗のアロマから、 もっとコクがあるかと思ったのですが、 そうではなくて実にフレッシュでミネラリー⤴︎⤴︎⤴︎ ピュリニーは、シャサーニュよりも 少し酸が強めなのが特徴だそうで、 締まったミネラル感を持ちながらもエレガントさと 滑らかさがピュリニーらしさだということでした。 まさに、そんな味わいになっていましたꔛ♡˒˒* 「ちょっとぉ、何なのこのウサギ小屋はー と思ったら今度は物置きみたいなむさ苦しいところに アタクシを一人ぼっちにさせて、 一体どういうおつもりかしら?」 なーんて言ってたかも知れない ルフレーヴさんごめんなさい(>_<。) そしてピノピノさん、 素晴らしいワインとお料理を ありがとうございましたっ❤️❤️❤️❤️❤️
toranosuke