澄んだ輝きのあるややこいでもイエロー、粘性はやや控えめ。 香りは開いており華やかで、ペトロールを感じ、リースリングであると一瞬で判断できます。柑橘、りんご、菩提樹、貝殻、はちみつ、花の蜜の香りがあり甘やかな印象があります。 アタックはやや軽く、古き良き（？）ドイツワインらしいまろやかな甘みとともに、伸びやかで爽やかな酸があり、苦味はほとんどありません。 余韻はやや長く、酸がきれいに伸びてくれます。甘いですが、非常にキレイな飲み口で食事にも合わせやすいです。 カニとアボカドのタルタルソースと合わせました。

しみしみ