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ワイン | Dom. Roulot Bourgogne Blanc(2015) | ||||||||||||||||||||
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タラコ茶漬と玉ねぎコロッケと出汁巻き卵が特に美味しそう!全然庶民的でも居酒屋でもないしー、笑 15年と14年はどちらがお好みですか?
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居酒屋メニューっぽいけど、全然居酒屋料理に見えないですね(笑) ルーロのACBも美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵) 決めた、私も連休中にルーロ飲みます!
iri2618 STOP WARS
miho_vino(居酒屋好疑禁酒中)さん、 いやいや40代の娘と母の女将2人だけでやっている立派な居酒屋ですよ(^o^) ルーロに関しては本来シャイな味わいですので意外に外交的な15年の方がすぐ飲むには良いですね(^o^) ただし家でゆっくり耽溺しながら飲む時は14年をおすすめします(笑)
白猫ホッサー
iri2618さん、 いや定番の壁に貼ったメニュー 割烹着を着た女将が目の前で調理 座って出てくるおつきだし まごうことない居酒屋です(^o^) ルーロ、1er開けて下さいね(笑) 投稿楽しみにしています(^o^)
白猫ホッサー
白猫ホッサー・ルーロ会長 この頃ルーロの熱が少し冷めて来ているようですが、今度又ルーロ飲み致しましょうか?
Marcassin
MarcassinNGH会長神父様、 申し訳ごさいません。 シャンガンマンに ムルソー・ヴィレイユを飲む ダン・ド・シアンを飲む シリーズに加えて 忘れてませんルーロファンクラブ活動(^o^) ルーロの方、JMルーロの16年コルシャルと15年PMフォラティエール(サイン付!)が眠っています。 ドメーヌものは15年のクロ・デ・ブシェールと05年のブシェールがあります。 飲むなら05年ブシェールですかね(^o^) 是非ともご一緒に開けましょう! ルーロ、コツコツ出物を見ているのですが Vt.ものは入手困難ですねあいかわらず(>_<)
白猫ホッサー
一瞬赤頭巾の女王が復活したのかと思いました(笑) その下の内容はいつもの白猫様の文面だったので安心しました(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん、 赤い仮面の女王様はお空に召されました 白猫も臨死体験しましたがこうして無事に生きております。ご安心下さい(笑)
白猫ホッサー
皆さんどうも~(^o^) お待んたせ致しました!!!! 待ってないってかっっっっっっっっっ?!笑 私がルーロファンクラブ会長の白猫ですっ 昨日のニガヨモギのリキュールがまだ抜けない中、居酒屋に持ち込みます。 飲みます開けます今すぐです ドメーヌ・ルーロ ブルゴーニュ・ブラン2015 ルーロの広域ものはムルソーのヴィラージュ区域に隣接する畑からの葡萄を用いて、ブドウ栽培から醸造まで全てムルソーと同じ造り方で造られており、唯一異なるのは澱の上での樽熟の期間が少し短いということだけだそうです。 従って品質的にはムルソーのヴィラージュものと変わらぬ仕上がりと言われてますルーロのブルゴーニュ・ブラン15年です。 苦楽園の居酒屋Kで庶民派会長白猫です(^o^) シジミの味噌汁を突き出しで まずソ○マックのごとく出されます 疲れた肝臓に染み入ります(笑) 牛ロースのたたき 合鴨ロースてりやき ぶりかま だし巻 蓮根挟み揚げ タマネギコロッケ 〆のタラコ茶漬け 久しぶりのThe居酒屋(笑) やっぱりコロッケとかですねぇ 〆の茶漬けも欠かせません(^o^) 色々選べて楽しいですね。 綺麗なペールイエロー 柑橘系の苦味爽やかな果実味 後から控えめな旨味とミネラル塩分が余韻に残り全く正しくルーロのムルソーのテイストです。 やはり15年!ルーロとはいえ後半は甘い果実味の味わい濃く塩苦いミネラル感とあいまってシトラスに蜂蜜をかけたヨーグルト感というかクレームブリュレ感が強まります。 居酒屋には贅沢な選択だったかもしれません。 教訓。居酒屋にはワインクーラーない。 いちいち冷蔵庫出し入れ申し訳ごさいませんでした女将さん(^-^;)
白猫ホッサー