今夜の家飲みの白は チリのワインです。Doビーニャ・トレス・パラシオス ゾーヴィニヨン・ヴラン2014です。 少し前にピノをアップしています。 レモン、洋ナシ、グレープフルーツのアロマ、品種特有のフレッシュハーブ、若草やミネラルも感じます。 口に含むとフレッシュで非常にバランスが良く、しっかりとした酸とミネラルを感じます。 余韻は柔らかく、持続性があります。 少し湿気を感じる体感に、美味しいワインです。

藤田 博寿