ワイン好きのマニアの会　vinicaのご縁で♡ 白はNoriさんがおソゼということでしたので、もとソゼの畑、ジャンマルクボワイヨ のトリュフィエールをお持ちしました。2010年。 以前、六本木のブルギニヨンでもう少し熟成したものをいただき、すごく美味しかったので購入したのですが、やはりまだ早かったですー。vinの加藤社長のお話しでは、標高がかなり高いとのこと。 緊張感のあるミネラル、香りも閉じ気味、だんだんと開いてきましたが、進化を発揮するのはまだまだ先だと思いました。 2014.2015も確か購入しているので、エノテカセラー行き、決定ー。 @恵比寿ゴーディショ

mamiyumi