ワイン | Dom. Robert Sirugue Bourgogne Passetoutgrain Rouge(2014) | ||||||||||||||||||||
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みなさんピノを求めるから、パストゥグランは少し可哀想な立場でもありますよね。 ランチとか暑い季節にパストゥグラン、結構好きです(^^)
末永 誠一
末永さん 確かにパスグラは私も含め、皆さんつい色眼鏡で見てしまいがちですよね。 良い所を見てあげれば良いのに粗探しをしてしまう。。悪い癖です。 なお、こちらのワイン、2日目には酸がうまく溶け込み、クールながらバランスの良いワインになりました。パスグラゆえのお手軽価格でブルゴーニュの雰囲気を十分感じられるものとなりました。
JUNIOR
同感です。 良いところを見つけてあげたら、同じワインでももっと楽しく飲めるのに♪ 笑顔で飲みたいものです(^^)
末永 誠一
ロベール・シリュグのブルゴーニュ パストゥグラン2014 久々にカジュアルなパストゥグランを抜栓。 シリュグは昔からパスグラを作っていたようだが地元消費用で、2014VTから正規で輸入開始。なおどうやら2015年頃に並行でそれなりの量、何故か2006というバックヴィンテージが入って来ていた模様。謎だ。 さて、色合いはこのクラスにしては驚くほど綺麗なルビー。 飲んでみると果実がやや細く、酸が少し際立つ。酸性人向けとまではいかないが、酸があまり得意でない人には向かないかな。 ただガメイのキャンディチックなニュアンスとは無縁でややドライ、硬質なミネラルが感じられる。これでもう少し果実が膨らんでくればバランスの良いワインになる。時間と共に変化してくれることを期待。
JUNIOR