グルナッシュ・ブラン、カリニャン、グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル ルーションの最高の生産者であり、ジュラのピエール・オヴェルノワ、ボージョレのマルセル・ラピエールと並ぶ自然派の巨匠、アラン・カステックス。 2014は氏が手掛けた最後のヴィンテージ。現在、カゾ・デ・マイヨールはジョルディ・ペレズ氏に引き継がれ、氏はルーションの平地でレ・ヴァン・ド・カバノンというドメーヌ を立ち上げている。 自然派のワインに感動した最初の時を思い出した。 ロゼというよりもマセラシオンした白という感じ。 サクランボや、野イチゴの赤い果実、オリエンタルスパイス、ガリーグのアロマ。ピュアなブドウのエキスを集めたような、チャーミングで美しい味わい。

竹山 朋子