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REVIEWS
ワイン | E.Guigal Crozes Hermitage Rouge(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ギガル様のエリミタージュ✨ てか、山ワインとなったコルシャルは開けて一週間くらい経つのにまだまだ元気…てか昨日が一番美味しかったとなるとどれだけ前から抜栓したら良いの考えさせられますね✨
カボチャ大王
コルシャル、そんなに経って一番美味しいのですねー(^^)メモメモ〜
アトリエ 空
最近シラーを飲んでないですが、コメント拝見してシラーの味わいを思い出しました(^^) コルシャルはすごいポテンシャルを持っているんですね♫
Yuji♪☆
さすがギガル(笑)ソコデスカー シラーも たまには飲まないとなぁ~なんて思いました(^^;)
コジモ三世
カボチャ大王さん 安定のギガル様でした(^^) コルシャルは事前抜栓より、もっと熟成させる方が良さそうですね…。 若くても美味しいですが、本領発揮まではもう少し年月が入りそうだと思いました!
ピノピノ
アトリエ 空さん そうですねー。ほんの少しだけ残したので、もうダメになるかと思ったんですが、最後まで元気でした(^^)
ピノピノ
Yuji♪☆さん まゆとぴで確かシラー飲んだと思いますが、ローヌのシラーはより生肉感があるイメージです(^^) 僕はこれ飲んで熟成したシラーが飲みたくなりました。
ピノピノ
コジモ三世さん たまに飲みたくなるんですよね。シラー。 青魚は完全にダメだと思って、怖いもの見たさで試したら、全然へっちゃらでしたよー。 あれ?ってなりました(^^)
ピノピノ
南仏のシラーと鯵南蛮漬けがあうんですね~。かなり挑戦してますね(笑)
ひろゆき☆☆
ギガル様より一週間後のコルシャルが気になりすぎます〜バターな感じ〜
ゆーも
これ大好きです❤️ コルシャルは長熟!_φ(・_・ メモメモ.... 根気良く開くのを待ってもらえて、 ワインも喜んでいますね⭐️
toranosuke
ひろゆき☆☆さん 合うというと違うかも 笑 ただ、赤と魚介でものすごく臭くなるアレにはなりませんでした 笑
ピノピノ
山から持ち帰ったワイン! 感動しますね( ;∀;) 数日がたち、量も僅で、元気いっぱいだなんて♥ コルシャル♥飲んでみたいです♪
みか吉
ゆーもさん コルシャルはカッスカスのビネガーになると思ったんですが、全然なりませんでしたー。 そうそう。バター感が増してました(^^)
ピノピノ
toranosukeさん 知ってます❤️ toraさんと言えばシラーですよね(^^) マルトレイのコルシャルすごかったです。14というビンテージもよかったのかな? 最後は開き待ちというか、どうなるのかなぁって。 あまり変化なく終わりました 笑
ピノピノ
みか吉さん そうなんですよ。ビックリしました(^^) 今となっては、カッスカスのビネガーにならなくてよかった 笑 終りかけるまで付き合おうと思いましたが、量が少なくて流石になくなりました 笑
ピノピノ
これは美味しかった記憶が有ります! シラーだけでは無いですよね?(’∀’*?? 数日間大丈夫なワインは長熟型なのですね?φ(。_。*)メモメモ
mamiko·˖✶
mamiko♥さん ギガルのワイン美味しいですよね。 これ、多分シラー100%だと思いますー。 ちょっと高級なコート・ロティやコンドリューも飲んでみたいです(^^) コルシャルはさすがのポテンシャルでした!
ピノピノ
家飲み。E.ギガル クローズ・エリミタージュ ルージュ 2013 今日はシラー。そして、豆アジの南蛮漬けと興味本位で合わせてみました。キツイ感じになるかと思いきや、さすがはギガル?合うとは思いませんが、全然臭くならなかったです(^^) エッジは赤紫の黒みを帯びたガーネット。 プラム、ブラックチェリー、生肉、黒胡椒、鰹節、バニラ、ラベンダーなどの香り。 時間が経つとインクの感じも。 アタックは厚みのある果実味でスパイシー。 タンニンは丸く、酸味はしっかり。 滑らかでエレガントですが、少し前に飲んだコート・デュ・ローヌより力強い印象です。 アフターは旨味をしっかり感じます。 先週の土曜に山で開けたコルシャルの最後を今日飲みましたが、今日が一番美味しかったかも!とってもバターでした。 終わる気配もなく、これはきっと長熟なんでしょうね。
ピノピノ