近所のスーパーで買い物ついでに、特売で2000円しなかったような…。 見たまんま、ブルゴーニュのピノ・ノワールです。 ブルゴーニュらしい綺麗な酸、ミネラルや柑橘さえ感じるようなフレッシュな果実感。 開けたてから少しの時間経過で酸が落ち着き、コクとタバコのニュアンス。全体的なバランスの良さが高コスパブルゴーニュ。 今日のお供のナスとトマトのパスタにはちょうどよかった。

Pinot Taro