ソガ兄、どうやろ〜弟はダイスキやけど… 一口目で、いいワインとかんじる。 歯茎に収斂性感じ、舌に痺れるミネラル感あり、まだまだ先のあるワイン。何日かかけて変化を楽しめそう〜 薔薇、バニラ、タバコ。素直な味で、雑味、嫌味？がない。 まだ酸味、苦味、渋味、甘味が纏ってないように感じる。 1〜2時間経つと、纏まる。甘味あり。弾む果実味。プルーン、バニラ、タバコ。メルローまたいに感じてしまう… 3日目、5日目、纏まってる。バランスいい。ミネラルが溶け切ってなく、軽く痺れるような硬さ残る。スミレ。

John-ny