ドメーヌ・ユエ　ヴーヴレイ クロ・デュ・ブール・セック2016 こちらはブラインドでいただきました。 外観は淡いペールイエロー ミネラル感がありながら、 ブランデーやカラメルの様なビターなアロマや、 黒砂糖の様な風味も感じられる。 バターなどのミルク的な要素、 そしてヘーゼルナッツなどの風味もある。 複雑な味わい。 旨味はしっかりと感じられ、 強いアタックを感じるが、 中盤の中抜け感は否めない。

ソバキュリアン麿

こちらは戴いてみたいユエのヴーヴレイ♫ 中抜け感ありでも⭐︎3.5とは興味湧きます^ ^

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ブラインドでシュナンブランまでは当てたんですよ。ヴーヴレイ、なかなかよかったです。(^^)

ソバキュリアン麿