やや赤みがかったシャンパンゴールド。 揺らして立つ香りはなんだろう、柑橘系？なのか？ 口に含むとヨーグルトかと思うほどの乳酸感。 これってマロラクティック？とかいうのでしょうか？ うーん、なんとも不思議な味わいです。

す一