赤黒紫がバランスよく。色は濃くも薄くもありません。粘度は高くてベターとグラスに張り付きます。ヴィンテージ由来か濃くて初日は紫系の香りでムワッとした感じ。1週間ほどかけて、漸くブルゴーニュらしくなりました。土っぽさ、血のニュアンス、隙間からバラがチラリ。味わい的には徐々に果実味が落ち着いていって、酸とタンニンは実は結構あって、ポテンシャルを感じました。なんで、こんなに早く開けちゃったんだろーという感じ。

polargumaa