スペイン名家、ボデガ・トーレス。その海外進出版が、チリの 『ミゲル・トーレス』 と米国の 『マリマー・トーレス』（マリマー・エステート）です。 名門トーレス家に生まれ、人生をワイン・ビジネスに捧げ続けてきたマリマー女史は、バルセロナ育ち。 同大学でビジネスと経済学の学位を取得し、更にはスタンフォードの幹部プログラムも卒業しています。 その後カリフォルニアにも渡り、デイヴィス校で醸造学と栽培学を学びました。 故郷を離れ、1975年にカリフォルニアに居を構えますが、これは本家スペインのボデガ・トーレスの米国拡販が目的でした。 彼女の手腕により、当初１万５千ケースほどであったトーレスの米国年間輸出量は10年後には15万ケースにも達します。 今でこそマリマー女史の商才によるもの…と賞賛されますが、それは困難の連続でした。 彼女は振り返って、「直面した壁は "ワインビジネスに女性の出る幕は無い" という、当時の固定観念だった。」と語っています。 しかし苦心の末に輸出量を10倍にも拡大させた彼女は、見事に米国におけるトーレス家の象徴となります。 1986年、彼女は十年の米国滞在中に恋に落ちたルシアン・リバー・ヴァレーに56エーカーの畑を購入し、『ドン・ミゲル・ヴィンヤード』 と命名。 いよいよ自らの手によるワイン造り…『マリマー・エステート』 設立のために動き出します。 1991年に最初のシャルドネがリリースされ、翌1992年に最初のピノ・ノワールが発売されました。 紫色。 スパイス感あり。 ベリー、チェリー、カカオの香り。 飲み応えのあるピノ。

WINE NINJA