開栓したらパインの裏にアーモンドを思わせる様な香ばしさ果実が立たちました。最初は洋梨や白桃を思わせるまろやかな酸味の果実甘味、直後に強いミネラリィな香りを纏った白葡萄感が鼻腔を満たす。火薬とか火打石系なミネラリィと言われる要素が大変印象的。アフターには微かにアルカリ系の塩っぽさ。でも最後に居座ったのはニガミ！強いミネラルに加参してのアルコール度13.5%も由来か？でも全体の印象としてはしっかりとシャルドネ感は楽しめました。常温より冷やした方が美味（冷温に比例してニガミ！） 「シャブリ巨匠の~」なコピーが有りますが、自分が抱いているエレガンスがこのラミシオンデピルケシャルドネリゼルヴァには無かったので、そこは余り意識しない方が良いと感じました。 シャープネスとまろやかな美味さと苦味のバランスがもっと取れていれば本来の余韻も現れて来たのかも。

Teen Nasigoreng