アン爺 ベストワイン フランス ローヌ編 ２「シャプティエ」

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1808年、メゾン・シャプティエ社は、ローヌの銘醸地 エルミタージュの丘の麓にて 創業した。 1990年、６代目 ミッシェル・シャプティエが社長に就任した。

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1991年、待望の娘(マチルダ)が生まれた。 気合いが入った。 「1991 コート・ロティ ラ・モルドレ(写真2P)」が パーカー 100点を獲得 それで、弾みがついたか その後は、快進撃だ。

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シャプティエ社は、1995年より ワインのラベルに点字を採用 これは、シャプティエ家の友人に ワイン好きな盲目の歌手がいた事と畑を売ってくれた恩人でしかも、点字の短縮版を発明したシズラン氏に敬意を表した為であった。

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社長の口癖 「私はワインの造り手ではなく、ぶどう栽培家です。 良いワインは、醸造の技術では生まれない。 良いワインは、良いぶどうからしか 生まれない。

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今日は、これまで～ 明日は「シャプティエ part２」 See you tomorrow～

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追伸 ギガルのトゥルクとシャプティエのラ・モルドレのコート・ロティ対決 何回か やっているが、殆どの人がギガルに軍配を上げる。 しかし、1991だけは、譲れない。 サントリー ウィスキー 山崎 の キャッチコピー 「何も足さない、 何も引かない。この単純の複雑なこと。」 確か、西村さんのコピーか。

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ローヌと ボルドー、 ブルゴーニュの good ビンテージの勘違い 1991 ローヌ ◎ 1991 ボルドー、ブルゴーニュ × 2002 ローヌ × 2002 ボルドー Ο 2002 ブルゴーニュ ◎

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層を成すカシスの果実味 スモーキーなロースト肉 ミネラル 全てにバランスが取れた メリハリ ボディー

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深く根をはった 樹齢 100年 シラー 100％

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