それなりにリッチで秀逸なサンジョベーゼ。 サンジョベーゼ単体なわりには濃厚な香りに期待が高まる。アルコリックなツンとした中に、焦げ目がついたパンのような香ばしさとふっくら感。 味わいは、やや抑えめでは薄べったい中にタンニンの濃縮感が感じられる。 すごく耽溺できるタイプではないけど、淡白めなお肉には合う。

minions