馬車道ラ・テンダ・ロッサ⑤ラストはお任せで、出てきたのはキャンティ・クラシコ。 バローネ・リカーゾリ ブローリオ 2015 少し前にリゼルヴァのロッカ・グイッチャルダを飲んで気になっていたブローリオ。 ナイスタイミング♪ 旨みたっぷりのイタリアンソルトの効いたウズラのロースト。 二人それぞれ半羽に分けて提供してもらえました。 ここでかなりお腹もいっぱいでしたが、ピッツァを食べないわけにはいかないので、悩んでいたら小さいサイズでの提供もできるとのことで、美味しかったサルシッチャを使ったピッツァを追加。 どんなイタリア料理にも合いそうなキャンティ・クラシコでした。

ina☆