BBQ 3本目。オーストラリアの貴腐ワイン。 要素はアプリコット、黄桃のコンポート、蜂蜜、それにレモンやママレードなど柑橘の風味も。 フルーツシロップのような味わいで、しつこい甘さが残らず余韻は綺麗です。 今まで飲んだ極甘口ワインの中では、柑橘っぽさがあるので好みです。 品種は、 シャルドネ60% リースリング25% セミヨン9% ピノ・グリ6% こんなに沢山の種類に貴腐菌を付けて育てるのは大変そう… こちらも評判は良かった。 デザートのゼリーかけたり…(^^;)

ina☆