2011 ファルキーニ ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リゼルヴァ ヴィーニャ・ア・ソラティオ トスカーナ/イタリア 「大人の遠足」の最後は軽井沢のピッツェリアでビールで乾杯！ の後、今回のイベントのコーディネートをしていただいた、Ｉさん持込みの白を。 2011ですが、とても深い熟成感。ドライの極みながら、とても深くて分厚いトスカーナの白。 外観は輝く黄金色。熟した洋梨や赤リンゴの蜜の香気にブランデーのような芳香を被せたなんとも魅力的なアロマ。素晴らしく香り高いワインですね。 味わいはさらに魅力的で、果実が昇華した熟成ワインの旨味と洗練されたミネラル。苦味（にがみ）ではなく、苦味（くみ）と呼びたくなるポジティブな味覚ですね。 甘さを秘めた柑橘的な酸味やハチミツのニュアンス、芳しいローストナッツの後味も加わり、余韻は極めて長く感じます。 ヴェルナッチャをいただくのは久しぶりですが、抽象度の高い香りと味わいの、上品かつパワフルな素晴らしい白ワインですね☆

iri2618 STOP WARS

思わずゴクンと飲み込んでしまいました。なんて美味しそうなワインなのでしょう！

kaori

kaoriさん ヴェルナッチャは、以前から気になり、飲んできた品種ですが、これだけ素晴らしく飲み頃に到達した個体は初めていただきます！思いがけず、素晴らしいワインに出会えて、ラッキーでした☆

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