Bollinger Special Cuvée写真(ワイン) by deeesan

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LL

REVIEWS

ワインBollinger Special Cuvée
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-09-07
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    deeesan

    久しぶりの家飲みは昨日飲んだグルミエと良い比較と思ったボランジェ。何気にお初。 こちらはピノ主体だけど、グランクリュ、プルミエクリュ主体の36カ月熟成で一次発酵樽使いというのもグルミエと同じ。 香りの出力、質ともに素晴らしい。 鼻に通るリンゴ感、アップルパイ感。香りからして良いシャンパーニュ感が伝わる。 味わいはメッチャリンゴ。しかも高そうなリンゴ笑。甘さ主体の辛口で雑味が少なく泡の質も良い。 ワインが好きな人なら万人が美味いと思うような味わい。ただ樽を謳ってる割には主張は少なめ。ルイロデの方がよっぽど樽々しい。 力強いシャンパーニュというイメージよりは割と上品なのね。でもこれは素晴らしいシャンパーニュだわ。美味いと言いながらあっという間に空きました。

    deeesan

    deeesan
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