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REVIEWS
| ワイン | Hamilton Russell Vineyards Chardonnay(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これはひいきの南アの中でも特に好きなシャルドネの一つです❣️
ぺんぺん
ぺんぺんさん これ今まで飲んだどのシャルドネとも違う味わいでした。(大地を感じさせると言うか...!?)ソムリエでもあるこの会のご主人の持ち込みでしたが、ご本人は南アに5年近くいらしたそうで、この日はKANONKOPもご用意されてました。また飲みたいなぁと思わせる一本でした(._.)/。
Tomon
Tomon
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Hamilton Russell Vinearys 2016 Chardonnay 知人主催のワイン会に参加しました。 ワインは南ア、イタリア、フランスと様々でしたがメルローが多かった様な。イントロはオージーのChandonで乾杯。続いて頂いたのがこの南アのシャルドネ。柑橘系から徐々に南国系のフルーツに香りが開きます。オイリーさは程々で段々と樽香をまとい始めます。合わせたのはウォッシュチーズ。チーズの濃厚さと仄かな塩っ気がこのワインの柔らかなミネラル感と相まって、う〜ん美味しい(._.)/。 この日は私もイタリア(ルーチェ)とフランス(パルメ)を持ち込み、この後も賑々とenjoy しました。またやりたいなぁ〜
Tomon