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2.5
ケンライトセラーズ ウィラメットヴァレー ピノノワール2014 色が明るく、粘性もあまり強くない外観から想像した通りの綺麗でエレガントなワイン。やや単調で直線的。 ワインデータシートにはニュートラルなフレンチオーク樽で10ヶ月熟成と書かれていたが、『ニュートラルなフレンチオーク』って何だろう?トーストしてないという事かな。 次はシングルヴィンヤードのワインを試してみたい。
y.k.forest
非常に勉強になります!
Tatsuya Ishimizu
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ケンライトセラーズ ウィラメットヴァレー ピノノワール2014 色が明るく、粘性もあまり強くない外観から想像した通りの綺麗でエレガントなワイン。やや単調で直線的。 ワインデータシートにはニュートラルなフレンチオーク樽で10ヶ月熟成と書かれていたが、『ニュートラルなフレンチオーク』って何だろう?トーストしてないという事かな。 次はシングルヴィンヤードのワインを試してみたい。
y.k.forest