頂いたアヒルの卵でチーズインオムレツ。 チリのシャルドネと。 Veramonte Chardonnay Reserva 淡いイエローカラー。 青リンゴ、洋梨、パイナップル。 家飲みには十分。 アヒルの卵は大きいですね。 味は普通の卵より濃厚でクリーミー、 もっちり感を感じます。 こちらではしっかり火を通さないと 怖いのでとろ〜りオムレツはNG。 焼き色がついてしまいました。 でも中に入れたチーズはとろ〜り。 美味しゅうございます。 冷蔵庫にあるものでシーフード炒めも 作りました。

Hiroaosta

アヒルの卵…！鶏の卵より大きいのは、なんとなく怖いです(笑)この前テレビでダチョウの卵の目玉焼き見て、ムリッて思いました！ でも…、オムレツになってると、美味しそうですね～♪(笑)

盆ケン

盆ケンさん 私も、どう調理しようか考えた上で オムレツにしました。 ゆで卵や目玉焼きだと、違和感がね。

Hiroaosta