ベルナール・ドラグランジュ ヴォルネイ・シャンパン01' 色味は茶色、ブランデーやウイスキー、ダークラムのような色彩。 香りは土、白カビのチーズ、プルーン、紅茶の出し殻のような熟成香。 口当たりは円やか。 酸、甘味、タンニンのバランスが絶妙。 今回のスクールで一番美味しかった^_^

ショウタ