香りの立ち方がまっすぐ。黒すぐりのような真っ黒なボトルからは、そのままマントに包まれてるようなスッキリとした香り。この時点で、テンションがかなりあがりました！グラスに注ぐと、干し草や土の香り。草原の中にいるみたい。口の中では、レーズンやいちじくの香りもする。つまみは、チーズのたまり漬けとピクルス。どちらも合う✨ 開けたては、独特の癖がありましたが、3日目はそれが抜け、とてもまろやかな口当たりに変わりました。甘みも増して美味しいです。

Emi K