ラングドックのナチュールなピノ。 ピノだと思って飲むとびっくり。 バニラやジャムっぽいはっきりした甘み。 南仏というよりニューワールドみたい。でも、タンニンがキュッと締めてくれるので、キレイにまとまる印象。 時間が経つとタンニンがより強くなってくるのも面白い。 品種ごとの味わいの印象が尽くひっくり返されるから面白いなぁ。 南仏ナチュールだと、やっぱりグルナッシュ&シラーとかカリニャンが好き。

lapin ivre

最近南仏のナチュールピノが気になって 仕方がありません… え。 タンニンが強くなるのですか？ どこかで同じような現象のコメントを 見ましたがこのワインではないです。 ナチュールは、品種の個性より造り手さんの個性が前に 出て来る気がして実に面白いな〜って思っています♫ グルナッシュ100%も最近気になっているんですが、 そうですね、 定番の御三家セパージュは間違いないですね❤︎

toranosuke★

＞toranosukeさん 時間経過とともにタンニン強くなるのは、ナチュールで何度か経験あります！ 不思議ですよね〜（´-`） 品種の個性より造り手さんの個性！すごく納得ですし、ナチュール経験豊富なtoranosukeさんが仰るとますます納得！！ 本当に面白いですよね(*´∀｀*) 都内のナチュール専門ワインショップやビストロなど、行ってみたいところたくさんあるんですよ〜！ コロナ早く収まってほしいです(´；Д；`)

lapin ivre

自分も少し前に飲みましたが、たしかに基本ピノぽさはほぼ無いですよね（笑） そして同じく残した二日目はけっこうタンニンが増してきてました！ でも全体的には千円台としてはキレイにまとまる素直に飲めるナチュールで食事に合わせるととても美味しかったですね(^^) あとtoranosukeさんが言っているようにナチュールは葡萄品種よりも作り手さんの考えを感じて飲むのが一番良いかなとは思います！ うーん、たぶんtoranosukeさんのお近くに引っ越してたと思うのでコロナが落ち着いたら一度、一緒にワイン飲んでもらいたいなぁ♪

YD

＞YDさん こちらも飲まれてましたよね！ ほんとピノ感なくてびっくりでした、笑 2日目はやっぱりタンニン増し増しですか〜。 toranosukeさんと私がご近所になったこと、よくご存知で、笑 そんな素敵な機会ができたら嬉しいです(*´ω｀*) 早くコロナ落ち着いてくれないかなぁ。。。

lapin ivre