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ワイン | Ch. Calon Ségur(2005) | ||||||||||||||||||||
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今、ネットで検索したら、18,000円しますね^^; 良いお値段ですね…。
bacchanale(仮)
bacchanaleさん ですよねー! たまたま一緒に居合わせた方にお裾分け頂いたワインですが、自分では買わないかな~(^_^;)
Da Masa
ハートの紋様からは想像できない男前なファースト・カロン(笑) グレートヴィンテージは、どんな作風でしたでしょうか?
Spring has come!
Spring has comeさん 果実の生命力溢れる2005とは思えないほど新鮮さのあるワインでした(^^) 僕の印象では2013くらい。 カシスリキュール、完熟したチェリーを潰した様な果実の香りを軸に、しおれたバラ、クローブ、チョコレートなどの香りが絡み複雑で強く上品です。 アタックはしなやかですが強く辛口。 香り同様の味わいはジューシーで厚みと新鮮があり、滑る様な舌触りで雑味なく複雑で立体的、心地よい酸味が寄り添います。 少し熱を感じるアルコールはやや高めで豊潤さがありフルボディ。 タンニンは豊富ですが、円やかで熟度が高く緻密で滑らか、ビロードの様ですが全体の造りは強固です。 余韻もエレガントで長いです。 まだまだ新鮮さを感じさせる味わいで、これがグレートビンテージたる果実の生命力なのでしょう。 タンニンや酸味の角が取れ円やかになっており、これから本格的な熟成に入っていく入り口の状況にあると思います。 素晴らしいワインであることは間違いありません(^^)v
Da Masa
Da Masaさん、詳細なテイスティングノートをありがとうございます!!(*゚∀゚)ゞ 非常に勉強になります♪(o^-')b !
Spring has come!
2005はとても良いビンテージ。 確かに旨いが高いよなぁ~!┐('~`;)┌
Da Masa