ビーノ ノビーレ デ モンテプリチアーノ 大好きなイタリアンで。 サンジョベーゼの中から選んでみました。大正解！ 抜栓するやいなや香りが溢れ、ブルゴーニュグラスで倍増！ 鶏と木の実のテリーヌ、アンコウ白子のクリームリゾット、ランイチ白トリフ添え。

神山紀子