腐葉土、タバコ、マッシュルームなど熟成香が前面に感じられる一方で、未だイチゴのニュアンスも残っていて複雑です。ちょっと還元的でブレットもあり、ボトルの底は澱を沈めてもかなり濁っていてクリーンなワインではないのですが、何だか官能的なのがロックのワイン。食事と合わせるよりも単体でゆっくり味わった方が良いかも知れません。

Go Cubs go!