小田原のイル マーレにて。 また来てしまった。10日ぶり。前回はバイクだったからペアリングがしたくて(*´-`) ワインはここまで来ると脱ビオ。何か馴染みの感じ。 キリリとしているけど、後味華やかな白桃。 機材投資をしっかりしているらしく、レベルの高いけど安いらしい。美味しゅうございました(*´∀｀) 料理はアンコウのフリッターにアンチョビソース、新玉の素揚げと大変シンプルなものですが、むたんこ美味しゅうございました！香り高いアミューズ。

ゴザ de ワイン