解説より。 信州産の善光寺竜眼種を使用し、フレンチオーク樽にて熟成させました。特有の香味と穏やかな酸味が特徴 とてもフルーティなのに、あっさり。余韻にぶどう感凄い。でも、とてもスッキリで、料理に寄り添ってくれる感じです。

はる♪☆