2005年からの熟成。 こんなにも美味しくなるのですね。 若いワインばかり飲んでいましたが、近くのショップが特売企画を実施していたので購入。 カベルネ・ソーヴィニヨンメインを中心にメルロー等をブレンドされています。 熟成香あり、そこにコーヒーのような香りも広がり大人な味わいと余韻が楽しめます。 たまたま、炭火カルビ丼があったので合わせましたが、牛肉と炭香との相性が抜群でした。 熟成ワインは、ほんのりとゆっくり飲みたい時に良いですね。

aki********17