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3.0
☆2.9 爽やか。 重くはないけど、 しっかりしてる。 やや甘さもあり、 美味しい。 チーズ3種、 陰干し葡萄をまぶし熟成させたウブリアーコ、 タレッジョ、 クルミのリキュールで洗いながら熟成させたトムデクロカン(結構クセ有り)。
S.KISARAGI
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☆2.9 爽やか。 重くはないけど、 しっかりしてる。 やや甘さもあり、 美味しい。 チーズ3種、 陰干し葡萄をまぶし熟成させたウブリアーコ、 タレッジョ、 クルミのリキュールで洗いながら熟成させたトムデクロカン(結構クセ有り)。
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