Álvaro González Marcos A Temps 落ち着いた白がほしくて紹介してもらい購入したのがこちら.思ったよりしっかりした酸、でもなんかすっとしみこむかんじ。タンニンの感じはちょうど良い苦味。ちょっと風味が物足りない感じが、個人的には値段相当に感じました。でも料理やつまみに合わせるサブと言うのなら話は変わって、レバパテ、ガーリックトースト、アヒージョとか良かったです。

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一週間たったためか、沈んでいた成分のためか、味わい深く落ち着いた味わいに。

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