Casa d'Ambra Ischia Bianco写真(ワイン) by okagedeshita

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REVIEWS

ワインCasa d'Ambra Ischia Bianco(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-12-22
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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okagedeshita

イスキアの土着品種ビアンコレッラとフォラステラから造られた白ワイン。フリーランジュースを冷却し、低温発酵させました。凝縮したデリケートなブドウの香り、フレッシュできれいな酸味が特徴です。 2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア)2017年版 1966年、イスキアD.O.C.はイタリアで2番目にDOCに認定されました。崖沿いの段々畑では今も手作業で昔ながらのブドウ造りが行なわれています。 カーサ・ダンブラ社は古代ギリシアから伝わった土着ブドウの栽培とワインの品質向上、古代品種の保護・復活に力を注ぎ、イスキアのワイン造りの伝統を受け継いでいます。中でも、フラッグシップワインである「フラッシテッリ」は、崖沿いの海を見下ろす美しい単一畑のブドウから造られた南イタリアを代表する白ワインです。

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