Pietramore Abruzzo Pecorino Superiore写真(ワイン) by okagedeshita

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REVIEWS

ワインPietramore Abruzzo Pecorino Superiore(2017)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-10-17
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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okagedeshita

明るく濃いめの黄金色、柑橘系と石灰、フラワリーでアロマティックな香り アルコール感とボリュームがあり、熟成感も、アルコール感強め マルケ州のオーガニックワイナリー「チウ・チウ」のオーナーで、醸造担当でもあるマッシミアーノ・バルトロメイ氏がアブルッツォ州の東に位置するキエーティでビオディナミを2014年から実践する新たなワイナリー。 約70ヘクタールの畑でビオディナミに取り組み、demeterの認証を取得するなど、テロワールを尊重した自然なブドウ造りが行われています。 白ブドウは石灰質主体の土壌の畑、黒ブドウは粘土質土壌の畑で育てられ、健康的なブドウ本来の力強さ、個性を引き出した、印象的な味わいのワインを生み出しています。

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