塩尻産の限定栽培ブドウを手摘み、限定醸造後、樽熟成したサントネージュワイナリーのフラッグシップ。総瓶詰本数1120本。 抜栓後30分で柔らかさ、華やかさが開く。 タンニンは少ないがメルローらしい柔らかさの中に熟成感、きめ細かさを感じる。 国産ワインではMIE IKENOと甲乙つけがたい満足度。

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