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家飲み ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ ラス・ウヴァス・デ・ラ・イラ 2013 空けたて温度低めだとまだ硬い感じ。アルコール感の強さに液体色のわりにタンニンも強く感じた。 2日目、温度を高めにして飲んだあたりで果実の甘みが出てきて美味しくいただけた。このワイン、あと何年置けば良いのか?何年置いてもこんなイメージなんだろうか?
Daisuke N
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家飲み ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ ラス・ウヴァス・デ・ラ・イラ 2013 空けたて温度低めだとまだ硬い感じ。アルコール感の強さに液体色のわりにタンニンも強く感じた。 2日目、温度を高めにして飲んだあたりで果実の甘みが出てきて美味しくいただけた。このワイン、あと何年置けば良いのか?何年置いてもこんなイメージなんだろうか?
Daisuke N