ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015 樹齢60年のシラー100％で濾過も清澄もしていないローヌの赤、完熟カシスやブルーべリージャムのような果実の香り、バラやスミレなどの独特な花の香りも感じられる。口に含むと豊かな果実味とスパイシーな味わい、タンニンもとてもシルキー。 しっかりとしていながら、繊細でしなやかなコスパのいい美味しいローヌワインでした^ ^ 今日の自炊は、冷蔵庫に少しずつ残っていた夏野菜でワンプレート晩御飯⁉︎ 豚肉と夏野菜の甘酢炒めブッカケご飯withもち麦！ まぁ〜まぁ〜美味しかったですよ(^o^)/

Mineji

こんばんは♪『豚肉と夏野菜の甘酢炒めブッカケご飯withもち麦』…バランスが良く美味しそう～♪もち麦ご飯?私も好物です！今日もお疲れ様でした(^.^)

meryL

meryLさん こんばんは〜♪ ありがとうございます(^o^)/ 本当に適当に作ってます〜良く言えば男の料理(苦笑) 単身赴任してから、もち麦食べるようにしました^ ^

Mineji

豊かな果実味とスパイシー 今夜のメニューに合いそうです～♥ 温泉卵のせたくなりましたぁ～♪

みか吉

そうそう、温泉卵とか半熟目玉焼きのせたいですよね〜 そのひと手間がみか吉亭との大きな差なのですよ(^^) これから料理も精進して参ります。ご指導ヨロシク^ ^

Mineji

ローヌさんだ！ 覚えやすいラベル、ブクマです♡ 黒いお皿にたくさん夏野菜、映えますね✨

ゆーも

こんな感じの料理をしてみたいなと思っていたので参考になりました。ワインも行きつけのショップに置いてあるので候補にしたいと思います。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ワンプレートで手軽に… ゲッ‼️シラー100の美味しいヤーツぢゃないですか！

toranosuke

ゆーもさん 1000円台のシラーの中ではかなり美味しいと思います！ 困った時のローヌちゃんに是非オススメ(^o^)/

Mineji

Prosecco di C-Vさん コメありがとうございます^ ^ Ｈネーム略させて頂きました。ごめんなさい！ こんな料理、参考になりますか⁉︎笑 本当に適当なんです(>_<)

Mineji

toranosukeさん 単身赴任しているこの部屋には食器が殆んどありません〜自炊した時はワンプレートばっか！片付け楽チン(^o^)/ このシラーは本当にいいと思いました^ ^

Mineji