プリモシッチ　リボッラ・ジャッラ　リゼルヴァ　2016 週末イタリアン 続いての白ワイン、は白ではなくオレンジ？オレンジワインの聖地、フリウリから！ 熟した果実の複雑な香りに芳ばしいカラメルの甘い香り。詰まった旨味、硬質感のある液体に苦味、柑橘の酸味。オレンジワインらしい複雑さと旨味あふれるワイン！ 黒毛和牛のボロネーゼ 野生種のルッコラのサラダ　シークヮーサーのソース

Eiki

オレンジワインにもリゼルヴァあるのですね〜 白カテゴリーだからかしらん？ すごく濃ゆく旨味がぎゅっと詰まった感じが お色からも伺えます〜( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ　 ボロネーゼとすごくあいそうです！ 野生種のルッコラはどんな感じなのですか〜？？

ゆーも

オレンジワインも未飲なんですよね〜ボロネーゼとオレンジワイン、響きだけでもとても美味しそうです

M.O30

まるでリキュールみたいな色と質感！ セルバチコのルッコラは胡麻の風味が強かった気がしますが、苦味のあるオレンジワインに合うんですね♪

はじめ。

ゆーもさん リゼルヴァ表記は基本的には樽熟成期間の長さによるものですから、ちょっといいワインと言う意味で良いかと！？野生種のルッコラは少し苦味があって普通？のルッコラとは全然違いました！

Eiki

M.O30さん オレンジワイン未飲とは、楽しみがあって良いですね！オレンジも味わいの幅が物凄く広いので面白いと思います。苦手な人も結構いますけど^ ^;

Eiki

marie.さん オレンジワインとボロネーゼ、実は初めての組み合わせだったのですが;思いの外良く合いました！季節のフルーツとルッコラ、ボウルで食べられそうです！！

Eiki

はじめ。さん こちらのオレンジワインは比較的クセが少なく飲みやすいワインでした。オレンジの苦味と、ルッコラの苦味、タイプの違う苦味の組み合わせはなかなか良かったです！

Eiki

野生種のルッコラの葉がいつも食べているのと違うような(?_?) シークヮーサーのソース❣ｽｺｼスッパメ? オレンジワインの苦みとルッコラの苦味が合うφ(..)メモメモ♪

meryL

meryL さん 酸っぱめのソースと一緒に、大人な味わいのサラダでした！初めての味わいでとても面白かった！？です^ ^

Eiki

リボッラジャッラのオレンジ、 好きです〜 飲みたくなってきました✨ 野生種ルッコラの深い苦味にも よく合うんですね_φ(･_･。。 黒毛和牛のボロネーゼも美味しそう…♡ 一口で食べ終わっちゃいそうな プリモ・ピアットですねww 続きも楽しみ♪♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん 最近、リボッラは白ワインよりオレンジの方が多いのではないか？みたいな勢いですね！？オレンジワインは時々すごく飲みたくなります〜！

Eiki