Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by ぺんぺん

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LLL

REVIEWS

ワインConcha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon(2004)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-10-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ぺんぺん

地元の飲食店43店舗が参加する食のイベントがあり、前売り1枚900円のチケット5枚綴りを買い、夫と二人で3店舗巡ってきました。 各店舗でチケットを出すと、イベント用の特別メニューが出てきます。 最初の海鮮居酒屋ではカニ肉にウニがのったものと鳥手羽先のスパイシーフライに白のハウスワイン(山形のものとのことでしたが、薄くて旨味はなかった 笑)を、二軒目の居酒屋ではアワビの炭火焼と日本酒小グラス(私は茨城の来福)をそれぞれいただき、チケット4枚消化。 残る1枚を持ってバーに行き、カチャトーラ&ライスと山崎ハイボールを注文し、私は500円で追加できる飲み物の中から赤ワインを注文。 赤は何ですか?と聞いたら、チリのPNがあると言われたのに、売り切れ。代わりのものを見繕ってもらって出てきたのは、開栓済みのアリゴテ(それ白です!笑)と日本の赤と未開栓のチリのCS、2004。 チリのCSをお願いすると、今年資格受験中のソムリエさんが「僕もこれ飲んでみたかったんですよ」と。 飲んでみると、凝縮感のある果実味にフレッシュさはなく、ジャミーだけど乾いたフルーツの香り。樽というより木桶のような香り。だけど黒みがかった濃い紫の色合いに濁りはなく、ボリューム感があって、タンニンはしっかり、円やかな熟成感がある。 ワンコインで飲めたことからそう高くない(割に果実の凝縮感は高い)ワインだったのかと調べてみると、このワインはチリの最高峰⁈ 一日中気になってしまったので、今日その店に電話してまだ残っていることを確認し、再訪。 このワインは頂きもので、おそらく以前は常温保存されていたものを店ではセラーに入れてたそう。とにかく頂きものだったためイベント用に出したとのことで、ソムリエ受験中の店員さんもこのワインの本当の価値を知らなかったそう。 改めて飲んでみたら、昨日気になった木桶っぽい香りはなく、熟成により円やかになった果実味はエレガントで、余韻がめちゃ長い!ドライプルーンのような香りがいつまでも口の中に残り、ポテンシャルの高い素晴らしいワインなのだと確認できました。

ぺんぺん

L

ドンメルチョはいいですよね。高くなってしまった今でも、比較的コスパ高いと思います。(^^)

zenc

L

zencさん、コメントありがとうございます(^-^) zencさんとドンメルチョの長〜い付き合いについては読ませていただきました! うちにはアルマヴィバがありますが、比べるとどんな風に違うのかな〜。 エラスリスの上級ワインも飲みましたが、価格はあちらの方がずっと上なので、ドンメルチョはコスパがいいと言えるのですかね。 上質なボルドーとも比較してみたいと思いました。

ぺんぺん

L

ドンメルチョー、コンチャイトロのトップキュヴェですね(^^)数年前飲みましたが美味しかったです。いつでも美味しいワイン会向きなカベルネというイメージがあります。

くれぺん

L

くれぺんさん、コメントありがとうございます(^-^) 昨日お店でボトルを見せられて開栓したてを飲んだときは木桶っぽい香りが残念だと思ったのですが、今日はその香りも消えてボリューム感がありかつエレガントな美味しいCSだと思いました!

ぺんぺん

L

ドンメルチョーがグラスで出てくるイベント⁉︎ 凄いですね(笑)何年か前に、集中的に飲んだことがありますが、各ヴィンテージ共通で、個性的なミントとユーカリの香り、それからぺんぺんも仰っている、ドライプルーンの香りと味わいがありました。ミントが樽由来、ユーカリもそれっぽいですが、こちらは土壌由来だったと記憶しています☆

iri2618 STOP WARS

L

iriさん、このワインをビンテージ違いで飲まれたことがあるのですね!残念ながら?私が飲んだものは2日ともCSらしい清涼感やチリらしい青い香りは取れませんでした(´∵`)シュン 初日の印象がフレンチオークでもアメリカンオークでもない気がしたため高価でないワインかと思ったのですが、樽由来の香りを除けば良質な果実が熟成したリッチな味わいを楽しめました(^-^)

ぺんぺん

L

なんと勿体ない! 私にとっては手が出ない高嶺の花です(涙 ;_・)

J. Hall命

L

J.Hall命さん 今まともに買ったらいくらなんでしょう…と楽天で調べたら、7千円代から1万1千円代ぐらいでした。うーん、ちょっともったいない運命を辿ったボトルだったのかも(´v_v`)

ぺんぺん

ぺんぺん
ぺんぺん

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