今日の料理ワイン 訳有り500円 料理ワインというか洋梨のランブルスコゼリーを作った コンチェルトより、やや甘く、やや辛口。 ランブルスコに求めるのはしっかりした味と癒し的な甘味なので、コンチェルト買うならこっちかな。 ２日目は甘味がかなり弱くなり、タンニンが強いだけの残念な感じなので、１日で空けたい

ゴザ de ワイン