そうですね白猫は遠い目をしながら少しうわずった声で話しはじめた。まずこのまま自分なんかが優勝していいんでしょうか？(笑)ソゼはモンラッシェGCをはじめとしてピュリニーを中心として買い葡萄も自社畑もあるピュリニーの巨人です。そんなエチエンヌ・ソゼのリリースするすべてのワインを飲むなんて偉業を私なんかが達成して良いんでしょうか(^-^;) ええ、ええあと2種となった時にも別に意識してなかった…うそですメチャ意識してましたバリバリインタビューの練習をしてましたと白猫は幕内最下位からの優勝を決めた徳○龍のように振り返った。ただしまだ優勝したわけではありません最後に残った幻のソゼのシャサーニュ・モンラッシェ畑名なしの広域もの、これを土俵にたたきつけない限り私の優勝はありえません、と白猫は表情をひきしめた。そこには揺るぎない決意を秘めた猫の顔があるようだった。記者が今年度中の白猫の優勝は100%間違いないと感じたー瞬であった(白猫通信白猫太郎配信)。 エチエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ1erCruペリエール2011年 ソゼ完全制覇への道(^-^) 最後に残った1erCruがこれ 土曜の昼下がりに塩の魔術師の居る イタリアンリストランテHに持ち込み ピカピカ 薄旨の極致 グレープフルーツのラムネ塩水割り ロをすぼめるような刺激の酸味ですが 鋼鉄ミネラルがあって全く気にならず ひっかかりなく丸く喉を通過します(^-^) 長く果てしない長い余韻 目を閉じて10数えても続いています(^-^) 2011年これぞ ジャストナウゥウゥーーーーッ！(^-^) 熟成香というかラムネ塩水鋼鉄のニュアンス衰え知らずの果実味と酸味鮮やか 美味いっ！ 料理は まずは例のヤバいやつ とろける生ハム熱々の生麸を包んで ハリイカのカルパッチョ豚の背脂ラルドで包んでこれは美味いっ！ 伝助穴子のフリット玉ネギ添えて 蛍烏賊(ホタルイカ)のトマトソースのパスタ 花乃牛ランプ長期肥育牛のステーキ 米麹とゴルゴンゾーラのソース そしてデザート代わりのチーズ タレッジョとセミハードタイプの山羊のもの これが美味しっ！ 食後のチーズは何故こんなに美味しいのか コーヒーでフィニッシュ しばらくランチ営業を休んでいたこのソルティマジシャンのイタリアンリストランテH このウィルス禍の自粛ムードの中今月からランチ再開大丈夫かと心配されたがこの日週末土曜昼もあってか満席御礼(笑) 白猫の偉業の達成を待ちわびる観衆で沿道は埋め尽くされたのであった(^-^) しかしソゼコンプリートへの道は最終難関 ラスボスのシャサーニュ・モンラッシェが 控えているっ！( -_-)ｷﾘﾘ この優勝前夜祭が幻に終わらぬように 誰かソゼのシャサーニュ・モンラッシェ村名格を探して下さい(T^T)て結局他力本願かいっ！(笑)

白猫ホッサー

ソゼさんって少し高くなっていませんか？

Masanari

Masanari雲丹ロービーパラダイスさん、 コストですか？ ええ特にVt.ものの1erは諭吉が2枚では 入手できないぐらいに高騰しています ただソゼだけでなくルフレーヴやポール・ペルノですら軒並み高騰です(^-^;) この1erソゼなんかはこの前白猫が阪神高速で覆面パトカーに携帯注視違反で捕まった時の反則金では入手できない程です(T^T)

白猫ホッサー

私が交差点で赤信号で止まった際、お巡りさんが立っているのを見た上で、１つ先の交差点の信号と見間違い発進して切られた切符よりはるかに高額ですね笑。

Masanari

Masanari鴨最高ロービー手鞠さん、 そうです。 信号のない横断歩道の右折時にゆっくり渡る歩行者が勝手に立ち止まったので行こうとしたら電信柱の影に隠れていた警察官に歩行者防害で取られる反則金では全く足りません(>_<)

白猫ホッサー