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REVIEWS
| ワイン | Charles Noëllat Savigny Les Beaune Rouge(2008) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
3／3ワインさんは、いくつかシャルル・ノエラさんを召し上がっていらっしゃいますよね〜！ (私も一本だけ飲んだ事があるので、記憶に残りやすいです(^^) 今回はちょっと残念でしたね(＞＜) たまに思う事ありますよね…。
めえめ
めえめ 様 めえめさんの記憶力に敬服致しました〜(*'▽'*) シャルルさんヴィンテージワインのわりにお求めやすいので… 4本目でした〜。 今回はレストランだったので少々お高く、お供も違うー！ でも他の方のポストを見ると、鍋と生姜を使ったお料理に合うようです。 お寿司にも合うと思います。 甘やかな香りは良いので（´-`）.｡oO
３／３
３／３
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シャルル・ノエラ サヴィニー・レ・ボーヌ2008 抜栓直後から赤系果実の甘やかな香りが立ちのぼり、バックヴィンテージということもあって期待もありますが、 果実味にかける味わいで 時間を置くと酸味ばかりが目立ちます。 酸っぱいのも嫌いじゃないですが、 赤身のお肉にはどうかなぁ〜 お料理が美味しかっただけに少々なんだかんだと思いました。
３／３