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3.0
ご近所ワイン。モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュPN2017 気がつけば連休も終わり8月。 帰れなかった実家から届いた和牛でステーキ丼を作り、赤をひとつ抜栓。 赤白一緒に地元のスーパーで買ったミュニュレのブルゴーニュ広域品。17年の白がかなりおいしかったので期待しましたが、赤はふつうでした。 ミディアムルビーの色合い、香りはハーバルで茎のようなトップノートにラズベリーや苺、少し甘酸っぱいキャンディの風味もあり、まとまったよい香り。味はヴォーヌ・ロマネ風。ミネラリーですっきりとした、若い感じ。個人的にブルゴーニュピノにはもうちょっとツンツンしていて頂きたいのですが‥ バター醤油ソースとの相性は良好でした。
knami
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ご近所ワイン。モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュPN2017 気がつけば連休も終わり8月。 帰れなかった実家から届いた和牛でステーキ丼を作り、赤をひとつ抜栓。 赤白一緒に地元のスーパーで買ったミュニュレのブルゴーニュ広域品。17年の白がかなりおいしかったので期待しましたが、赤はふつうでした。 ミディアムルビーの色合い、香りはハーバルで茎のようなトップノートにラズベリーや苺、少し甘酸っぱいキャンディの風味もあり、まとまったよい香り。味はヴォーヌ・ロマネ風。ミネラリーですっきりとした、若い感じ。個人的にブルゴーニュピノにはもうちょっとツンツンしていて頂きたいのですが‥ バター醤油ソースとの相性は良好でした。
knami