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3.5
シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ NV ベースワイン80、リザーブワイン20に、ピノ・ノワールを5%加えてロゼに。 ブリュット・レゼルヴよりもよりフレッシュね味わい。ロゼと言ってもかなり薄めの桜色と言った色調。 面白いのが、ブレンドする際に味わいを優先するため黒いボトルを使用しているとの事。色には全くこだわっていないそう。 ロゼの色調に腐心しているメゾンもあるやに聞くのになんとも割り切ったスタイルですね。
Eiki
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シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ NV ベースワイン80、リザーブワイン20に、ピノ・ノワールを5%加えてロゼに。 ブリュット・レゼルヴよりもよりフレッシュね味わい。ロゼと言ってもかなり薄めの桜色と言った色調。 面白いのが、ブレンドする際に味わいを優先するため黒いボトルを使用しているとの事。色には全くこだわっていないそう。 ロゼの色調に腐心しているメゾンもあるやに聞くのになんとも割り切ったスタイルですね。
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