近所の酒屋になぜか2010ヴィンテージの甲州スパークリングが…？早飲みワインを熟成するとどうなるのか気になって購入。 色味はほんのり琥珀色で熟成感あり。やっぱり香りは控えめ…。はちみつと蜜りんごの香りと若干の紹興酒。炭酸ガスだから味わいとのバランスはイマイチ？瓶内2次発酵だったら違ったかな！2000円だからコスパは良かった。

⭐︎masa⭐︎