富山県氷見市にあるセイズファームワイナリーのワイン会を知人のlaboで。料理は中華のケータリング。 オーナーよりスライドてワイナリーやワインの説明を受けて勉強してから、まずはとっても美味しいシードルで乾杯。 ワインはソーヴィニオンブランから。 白ダメな私がとっても美味しいと思うなんてどういう事。と周りの人に言われました。果実味、軽やかな酸味、ソーヴィニオンブラン特有の青臭さやオイリーさ無く、びっくり。ただ、買えないんですよねぇ、残念。

aranjues

そうそう、全く同じ感想を持ちました〜素晴らしいソーヴィニョンブラン！先月ワイナリーに行かれた記録はアップされずですか？？

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mihoさんと似た感想を持てたなんて嬉しいです。セイズファームでは田向さんにセラーで未発売のサンジョベーゼ飲ませていただいたのですが、発売前のエチケットも貼ってないポトルじゃアップしても仕方ないかなと。

aranjues